Födelsedagstårta

Idag fyller mina kära år. Jag tog chansen att baka en tårta som vi åt med mina föräldrar igår, helt klart att rekommendera. Sockerkaksbottnar, Limemarinerade Jordgubbar och vit Chokladmousse.


Ella går in sina nya skor, 10:- på loppis.

foto037 (MMS)

Ella går in sina nya skor, 10:- på loppis.


Dagens besök, söta lilla Maja och mamma an...

foto019 (MMS)

Dagens besök, söta lilla Maja och mamma ann-sofie förstås. Ella skulle oxå softa lite i vagnen.


Denna lilla skönhet tittade upp i vår tomt...

foto031 (MMS)

Denna lilla skönhet tittade upp i vår tomt, ser ut som nån sorts tulpan men jag vet inte. Nån som vet vad det är?


Utlottning hos Hemma på Kråkered

Jenny med bloggen Hemma på Kråkered firar att bloggen haft 200 000 besökare med en utlottning. Fina priser från Green Gate kan man vinna, och endast en kommentar krävs för att vara med i utlottningen. T o m 22 Maj har du chansen.


Ella har gjort ryttardebut på Chandra.

foto015 (MMS)

Ella har gjort ryttardebut på Chandra.


Tisdag.

Så kallt det blev. Man hade ju vant sig vid den sköna värmen så nu när det bara är 10grader så känns det skitkallt, vi har dessutom lagt ner typ all vår uppvärmning i huset, den golvvärme vi har har vi stängt av och veden har vi tagit ut, så det känns rejält ruggigt i huset. Får nog tända en brasa.

Igår var Anton på dagis. E och jag handlade lite innan vi åkte hem och jobbade i trädgården, Ella med att gräva i sandlådan och jag la ut lite ny jord och sådde lite blommor i rabatterna, hittade till min glädje en pion som hamnat med något gammalt lass jord alt kompost som blivit tippat hos oss förut, hoppas den tar sig.
Efter vi hämtat Anton så stannade vi till i linbaneparken där Madde, William och Oliver (+ kompisar) var. Sen åkte vi hem, Anders hade kommit hem och han och Anton startade projekt "Riva farstukvist", det tog emot lite att se hur den lilla söta dock oanvända inglasade farstukvisten gå i graven, den är fin men svår att använda, den är för liten för att sitta i så har endast varit kattmatsplats och avlastningsyta för mina blommor ibland.

Själv lagade jag en supergod middag, hade tänkt lägga upp den på bloggen som ett tävlingsbidrag till  Kalasgotts månadsutmaning. Jag tror absolut inte det är något vinnande bidrag, men det blev jäkligt gott. Får se om jag vågar delta. Jag gjorde iallafall potatis & lök i foliepaket kryddat med basilika, grillad marinerad lax, örtagårdssås och grillad sparris med smulad getost på, det blev riktigt gott. Kan tänkas att jag börjar bli en "grillsucker".

När middagen var avslutad och disken borta gick jag ut igen. Började rensa framför altanen, jag ska sätta luktärter där så det kan klättra på altanräcket tänkte jag, ser framför mig hur fint det blir, men vi får se hur detblir, blir aldrig riktigt som jag tänkt mig.
Barnen somnade sen sött vid 19 och då gick jag ut och ställde iordning några pallkragar som jag tagit från pappa, så nu har jag 6 pallkragar att så i.

Tog lite kort som jag skulle lägga upp. Men av nån anledning så känner inte min telefon av minneskortet så bilderna sparas i telefonen och sladden ligger nånstans väl gömd så inga bilder över till datorn alltså.

Idag blir det en utflykt till stallet där Ebba har sin häst. Anton ska får skritta lite på hennes häst om han vill, men han har sagt att han bara vill ge den morötter. Får se om han ändrar sig om lillasyster tar en tur istället.

Skön måndag

Vilken underbar dag det blev igår. Kändes rätt bra att få en ledig dag hemma med familjen igår, vi var ute hela dagen. Jag vattnade mina små planteringar och rensa det sista i rabatterna. Jag fick lite panik när vi kom hem och såg att björkarna nästan var gröna, inga små musöron där inte, snarare elefantöron. För er som inte vet så ska man klippa ner rosorna när björken har musöron. Men nu så är allt nerklippt iallafall.
Efter lunch tog vi premiärturen med hela familjen på cykel, jag köpte en cykelstol till Ella förra veckan så det var första gången vi alla kunde cykla iväg. Och absolut första gången för Ella att sitta på en cykel, hon var lite skeptisk första innan vi kom iväg men så fort det började rulla tyckte hon det var superroligt.
Vi cyklade ner till Rimbo, hälsade på hos Fam O-P, sen Fam D och tillsist en sväng förbi MaPa. Det var en riktigt skön dag och cykelturen var inte allt för jobbig även om jag hatar min cykel som är rätt trög.


Ellas favvoställe, sandlådan.


Kärt återseende, att får träffa Chuckie efter 2 dagar.


Små rädisplantor börjar synas.


Rabarbern tar sig.


Glassmatande hos Fam D.


Efter maten blev det lite lek vid sjön.



Hemma från Åre igen.

I söndags kom vi hem från Åre. Det blev bara två dagar där, hade egentligen tänkt stanna en dag till men lite rastlöshet gjorde att vi bestämde oss för att åka hem en dag tidigare. Det var iallafall trevliga dagar i Åre, vädret var på topp, vi badade på Holiday Club, tur med kabinbanan med upp till Åreskutan, grillade, middagar ute i solen och häng med brorsan och Marina.
Resan dit gick bra, vi startade redan 3.30, barnen vaknade till men somna om igen, vi kom iallafall 15 mil innan dom vakna. Lite otåligt var det då och då men vi behövde inte göra överdrivet många stopp.
Vägen hem kändes inte lika lätt, vi åkte vid 14 och då hade Ella sovit middag redan. När vi var 4 mil från Ljusdal kräktes Anton, så bäst att notera till nästa gång det blir långtur "Anton är åksjuk!!!!!!". Det har ju hänt en gång tidigare när vi åkt på långtur att han kräkts, men jag reflektera tydligen inte att det kan ske igen och att man kanske bör vara beredd med en påse i bak. Det var rätt skönt att tillslut komma hem.


Bensträckare i Matfors


Kollade lite hopptävling


Ella bossade över alla festisar vid lunchen på badet.


Bror i Åresolen.


Härlig kontrast, isen ligger på Åresjön, snön ligger kvar i backarna, men det är så varmt att Ella kan glida runt med rumpan bar.


Uppe på Åreskutan


Perssonbarnen visar magen, Antons är tom eftersom han nyss kräkts :)



Vacker utsikt från Åreskutan.

foto025 (MMS)

Vacker utsikt från Åreskutan.


Behöver jag säga mer?!

foto009 (MMS)

Behöver jag säga mer?!


Vi drar till fjällen!!!!!

Imorgon utmanar vi igen och packar in oss i bilen med barnen för ca 70 mils biltur till Åre. För Antons del går det rätt bra, lite film så är han nöjd större delen av turen. Men det är den lilla primadonnan som nog kan göra bilresan till en pärs, bäst att packa bilen med välling, russin, kex, frukt och mutvänliga grejer.
Men tillslut väntar några trevliga dagar i sällskap med mamma, pappa, bror och en ny bekantskap som jag ser fram emot att lära känna :)

Så dags att packa och fixa iordning. Och förresten, Glad Påsk!!!


Anton gillar sin nya keps.

foto008 (MMS)

Anton gillar sin nya keps.


Ella provar nya baddräkten, i helgen blir ...

foto005 (MMS)

Ella provar nya baddräkten, i helgen blir det bad i Åre.


After eight Brownie

Förstår att ni är såååå nyfikna på vad det var jag bakade till dagens ÖF-lunch, och såklart så avslöjar jag det gärna :)
Nämligen en Aftereight Brownie, och den smakade gudomligt!! Så här är receptet så ni själva kan prova och njuta. Ett tips är att servera den med en klick grädde!

1 plåt/24 bitar

Brownie smet
350g mjukt smör
6 dl socker
3 dl kakao
1 dl ljus sirap
½ tsk salt
6 ägg
3 dl vetemjöl

200g after eight

Chocolate frosting
120g mjukt smör
9 dl florsocker
1 ½ dl kakao
2 tsk vaniljsocker
200g philadelphiaost
1 msk varmt kaffe

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa smör och strösocker vitt och krämigt.
3. Rör ner kakao, sirap och salt.
4. Rör i ett ägg i taget och vänd sist ner vetemjölet i smeten.
5. Lägg ett bakplåtspapper i botten av en ugnsplåt med kant och fyll den med smeten.
6. Stick ner hela rutor After eight i smeten (så det täcks med smet).
7. Grädda kakan i mitten av ugnen i 30-35 minuter. Prova med en sticka, stickan ska vara lite kladdig.
8. Låt kakan svalna

Frosting
1. Vispa smör, florsocker, kakao och vaniljsocker krämigt.
2. Tillsätt philadelphiaosten och kaffet. vispa till en slät frosting. Bred den över brownien.



En lagom effektiv dag

Just nu luktar det fantastiskt gott i mitt hus. I morgon väntar påsklunch på Öppna Förskolan och jag är ansvarig för efterrätten, men jag ska inte avslöja vad det är ifall nån som ska dit läser här, roligare med en överraskning.
Vi har haft en lugn och skön dag. Igår jobbade jag och Ella för fullt i trädgården på förmiddagen och när jag sen varvade ner kände jag mig mer död än levande, jag somnade sött med Anton vid läggning kl 19. Så idag bestämde jag mig för att ta det lite lugnare, vi var en sväng på ÖF efter Antons dagislämnig. Hade planer på att åka till Norrtälje men så orkade jag inte åka in, så vi åkte hem, Ella sov och jag pyssla lite med allt möjligt. Fick ner mina fröer i landet, jag hoppas verkligen att jag lyckas med mina odlingar, har tyvärr sett att mina tomatplantor som sett så fina ut verkar ha ledsnat och tappat all sin gröna färg, så det kanske slutar med köpeplantor ändå.

Ikväll gjorde jag något av det tråkigaste som finns, det är verkligen bland det värsta jag vet. Nämligen, städat bilen. Det är pilligt, svåra vrår man inte kommer åt med dammsugaren, smuts som inte lossnar, ja skittråkigt helt enkelt, men nu är det gjort!!

Nu bäddar jag ner mig, har inget bättre för mig...


Härlig helg.

Ett litet kortinlägg. Har haft en riktigt trevlig helg, igår tillbringade vi större delen av dagen hos mina föräldrar och hjälpte dem ta ner några träd, vi släpade ris och eldade för fullt. Mamma tog hand om barnen så fick jag slita lite, jag gillar verkligen att dra ris och elda, det är nåt med den där stora brasan antar jag. Fick dock ett glödande barr eller kvist innanför tröjan och det var inte skönt mot min hals.
På kvällen fick vi middagssällskap av Tessan, Fredde och Jenny, vi grillade, käkade efterrätt och sen gick vi över på godis, lite lätt illamående efter det. Men en mycket trevlig kväll.

Idag har vi haft en hemmadag hela familjen. Anders gjorde klart takbytet han gjort på våran bod, själv rensa jag lite i rabatterna. Sen grävde jag upp rabarber hos grannen och satte två plantor hemma, det är trevligt att kunna gå ut i trädgården och plocka om man spontant behöver, annars har jag tillgång till mängder hos grannen när jag behöver mer.
Heldag ute blev det iallafall, hade ingen lust alls att gå in. Tur att Ella är så stor nu att hon kan reda sig själv rätt bra ute, hon älskar sandlådan och tillbringar gärna sin tid där.

Nu väntar kvällsfilm, The Next Three Days.

Snart är det fullt med fina vitsippor i ba...

foto089 (MMS)

Snart är det fullt med fina vitsippor i backen.


Ella behöver ingen klätterställning, det r...

foto087 (MMS)

Ella behöver ingen klätterställning, det räcker med en pinne.


Lekdags i parken.

foto085 (MMS)

Lekdags i parken.


God morgon!! Ella sitter i godan ro och ät...

foto079 (MMS)

God morgon!! Ella sitter i godan ro och äter frukost, just nu har hon gått in på brorsans rester.


Peanut Butter Swirl Brownie

Jag måste bara dela med mig av receptet till dem smarriga Peanut Swirl Brownies som jag bakade. Även receptet till den hemmagjorda glassen.

Peanut butter swirl brownies
1 Plåt / 24 bitar
Browniesmet
400 g mjukt smör
3 1/2 dl strösocker
2 msk vanijsocker
2 dl kakao av god kvalitet
1 dl ljus sirap
3 nypor flingsalt
8 ägg
2 1/2 dl vetemjöl

Jordnötskräm
100 g smör
2 dl florsocker
1 burk (350g) jordnötssmör
2 nypor flingsalt
1 tsk vaniljsocker

1 dl jordnötter

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa smör, strösocker och vaniljsocker vitt och krämigt.
3. Rör ner kakao, sirap och salt.
4. Rör i ett ägg i taget och vänd sist ner vetemjölet.
5. Gör jordnötskrämen: Smält smöret och vispa ihop det med florsocker, jordnötssmör, flingsalt och vaniljsocker. Låt jordnötskrämen svalna men inte stelna.
6. Lägg ett bakplåtspapper i botten av en ugnsplåt med kant och smörj insidan av kanten.
7. Bred ut browniesmeten i formen och skeda/ringla ut jordnötskrämen över den.
8. Marmorera smeten med en kniv genom att dra ett ringlande mönster genom hela kakan. Strö över salta jordnötter.
9. Grädda kakan i mitten av ugnen i cirka 30 minuter. Kakan ska släppa i kanterna och smeten ska kännas fast i formen.
10. Låt kakan svalna och skär den sedan i rutor.


 

Vaniljglass

1 st  vaniljstång
2,5 dl  standardmjölk
2 st  ägg
1,25 dl  strösocker
2 dl  vispgrädde

1. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna med en sked.
2. Lägg fröna och stången i en kastrull tillsammans med mjölken och sjud blandningen ett par min. Drag åt sidan.
3. Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt den varma mjölken under omrörning.
4. Värm blandningen tills den börjar tjockna men se upp så den inte bränner vid i botten, detta går väldigt snabbt. 5. Låt blandningen kallna, gärna i kylskåp, och rör därefter i grädden och tag ur vaniljstången.
6. Starta glassmaskinen och häll därefter i blandningen och låt gå ca 45 min tills glassen är fast, eller tills omröraren inte längre roterar.

7. Skeda upp glassen i en ask och ställ i frysen.



 


Underbara sol!!!

Idag har det ju varit en fantastisk dag!!! Jag har återigen gjort mycket känns det som, det kanske inte är så mycket som sagt så känns det som det. För att inte göra ett superlångt inlägg så kommer allt i punktform :) 

- Ett besök på ÖF
- Krattat de nya trädgårdslandet och köra bort massa grästovor
- Vårstädat i trädgården
- Njutit av vårvärmen och strosat i trädgården för att se alla perenner som börjar titta upp
- Ätit en god lunch (inget avancerat men sallad m. knaperstekt bacon, färskostkräm och avokado)
- Haft besök av Sandra and Boys
- Ätit smarrig middag (Sill, rödlök, hackat ägg, gräslök och brynt smör a la Morberg)
- Gosat med barnen
- Gått en lång promenad




































Anton visar skolt upp dagens tatuering han...

foto071 (MMS)

Anton visar skolt upp dagens tatuering han fick av tandläkaren och han lite kvinnligare händer.


Utlottning hos Vita Rosor och Förgätmigej

Anna med bloggen Vita Rosor och Förgätmigej har just nu en utlottning i sin blogg. Vinsten är en prenumeration av Tidningen Isabellas.


Effektiv dag

Har haft en riktigt trevlig dag, känns som om jag gjort mycket. Efter att vi lämnat Anton på dagis åkte Ella och jag hem, E somnade på vägen så väl hemma startade jag processen "hemmagjord glass". Det skulle sjudas och vispas och kallna innan glassmaskinen kunde göra sitt, så medan jag höll på med allt så kom Ann-Sofie och söta Maja.
Vi åt lite sallad till lunch och sen åkte A-S och hämtade Tessan. När hon hade kommit blev det fika i form av Peanut Swirl Brownie ala Leila och hemmagjord glass, dessvärre är inte mina smaklökar dom bästa just nu men flickorna sa att det var gott, jag var mest nöjd med att glassen var alldeles len och fin i konsistensen.

Sen skildes vi åt, dom åkte hemåt och jag och E åkte och hämtade Anton. Innan vi åkte hem stannade vi en sväng på ÖF. Sen hem och invänta svärföräldrarna och A's brorsbarn, dom skulle vara barnvakt och jag skulle få hjälp att fräsa mitt land, och eftersom allt hände under middagstid så hade Anita tagit med sig mat. Så jag blev både mätt och fick ett fint land som jag så småningom ska sätta fröer och plantor.

Vi hann även med att röjja lite i vårat förråd oxå. Inte mitt initiativ men A blev lite frustrerad över allt jag lägger ifrån mig och vips så hade vi ett rent och fint förråd.

Så alltså en väldigt effektiv dag, skönt med sådana ibland. Imorrn ska Anton till tandläkare och jag ska jobba på kvällen. Tjing!!




Sötnosar kollar Teletubbies


Jag fick en fin korg av Ann-sofie, den fick bli ett snyggt kryddställ.


Det funkar!!!

Grannen undrar säkert varför jag satt ute i glasverandan och skriker "Wohooooo!!!"
Men svaret är det här:


Sticklingarna jag tagit på min DoftSchersmin har börja tagit sig, fina små gröna knoppar!!!!


Första riktiga vårdagen

Dom här skrivna inläggen kommer väl inte allt för ofta. Jag tror jag inte riktigt har suget efter att skriva, och jag har dessutom en förmåga att skriva och skriva och skriva utan att det egentligen är så intressant, så då låter jag bli.
Men dagarna rullar i allafall på, idag tyckte jag att den första riktiga vårdagen dök upp. Efter att vi hämtat Anton på dagis så var vi ute i 2 timmar, det kändes tungt att gå in men jag var ju tvungna att laga middag. Men barnen grävde i sandlådan, kastade sten i diket, plockade mossa och la i leksakbilen och käka sand (ella). Själv planterade jag lite penséer och tidigare på dagen planterade påskliljor i en trälåda och ställde utanför dörren, det var så sent som förra helgen som jag tog bort granen som stått där hela vintern, men nu tyckte jag det skulle vara lite mer vårligt.

Jag har även grävt upp gräsmattan för ett nytt land. Imorgon kommer svärfar och kör med jordfräsen och sen efter lite krattande och plockande borde det vara klart för planteringa av div saker, jag lägger fortfarande ner tid på mina planteringar även om jag känner att samma gnista som jag hade tidigare börjar slockna, men jag måste ju slutföra det här nu.

Nu ska jag ägna mig lite och lillan. Hon kollar på Loranga, Masarin & Dartanjang, ett barnprogram jag verkligen kan rekommendera, helt vrickat men riktigt roligt.

Igår klippte jag luggen på E, den blev lit...

foto067 (MMS)

Igår klippte jag luggen på E, den blev lite kortare än jag tänkt, tacka vet jag hennes lockar som är gudomliga.


Mitt lilla hjärta!

foto049 (MMS)

Mitt lilla hjärta!


Vårkänslorna spirar, söta snödroppar i sol...

foto047 (MMS)

Vårkänslorna spirar, söta snödroppar i solskenet. Njuter av kvällens fina väder, för imorrn har jag hört att det blir regn igen.


Inte många knop...

Ella sover, och jag har massa grejer jag skulle behöva göra. Men jag har verkligen ingen lust, så jag har sjunkit ner i soffan, har en ny Drömhem & trädgård-tidning som jag ska njuta av och försöker även kolla in ett grey's avsnitt (men det verkar inte funka). Huset ser ut som skit, så det skulle verkligen behöva städas men det kanske blir av när E vaknat.
Anton är i storstaden med mormor idag, dom har en utflykt till Naturhistoriska. Han såg lagom mallig ut i morse när han fick höra att det bara var han som fick åka iväg med mormor, och när jag lämna honom vid bussen så var han mer fokuserad på att gå till bussen än att säga hej då till mig, fast jag fick mig en litet puss ändå.

Nu fixa jag till greys avsnittet så måste passa på innan E vaknar.


Ella gillar skor...


Luktärter på G


RSS 2.0