Nougat biskvier

När jag ändå höll på med baket idag så blev det även något sött. Jag har varit lite sugen på att baka biskvier några dagar och även fick för mig att göra en nougatsmörkräm.

Jag hittade inget klart och tydligt recept på smörkrämen så jag improviserade lite. Värmde nougaten lite så den blev mjuk och vispade ihop den med rumstempererat smör, florsocker, äggulor och lite kakao.
Sen hade jag lite snuttar av mörk, ljus och vit choklad som jag smälte var för sig för att sen få det lite "marmorerat" när jag doppade dom i chokladen, men nä det blev inte så marmorerat som jag tänkt.
Toppade dom med hackad mandelspån.

Goda blev dom iallafall!! :)


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0