Detox - dag 2 av 3

Igår skulle jag rimligtvis kunna döda för en ostskiva. Gud vad jag ville ge upp och trycka i mig en macka. Men vad är 3 dagar egentligen?? Ingenting!!! Jag kommer få möjlighet igen att käka en ostmacka det är mitt tänk. Om man väljer att köra en detox, eller diet eller en formtoppning, eller det du nu vill köra under en begränsad tid så ha alltid det tänket som motivation. Ställs då en godisskål framför dig så kan jag lova att den godisskålen kommer ställas fram om ett par veckor igen och igen och igen. Så bit ihop och låt bli just den gången för du kommer få chansen igen, jag lovar :) Nu börjar min sista dag. Jag har druckit en smootie på vattenmelon, lime och hallon och ätit en näve nötter. Sallad är packad till lunchen och lite frukt och nötter till mellis, och så em flaska vatten förståss. Ha en bra dag allihop!!!


Detox - dag 1 av 3

Sista semesterdag, imorgon börjar verkligheten igen. En sundare och mer träningsrik vardag ska oxå börjas. Därför ska jag nu köra tre dagar detox, endast frukt, bär, grönsaker och nötter intas. Första dagen är snart slut, smoothie och citronte till frukost, sallad till lunch och middag och frukt till mellis, avslutar dagen med nyplockade bär och en kopp te.


Skördedag

Bloggappen är ju mupp först nu lyckades jag lägga upp kärrainlägget och då typ ett dygn senare och x antal försök. Idag däremot så har solen skinit varmt, vi har varit en sväng ner till sjön och jag har även haft en skördesväng i trädgården. Underbart att plocka i massa gott, jordgubbar, hallon, sockerärter och kantareller.


Ångestfylld Kärrasemester

Nu sitter vi återigen i husbilen, den gång påväg norrut, tillbaka till vardagen. Kärra visade sig denna gång från sin absolut bästa sida. Vi har åkt ut med båten varje dag, badat, lekt, solat och picknickat. Morgonen har startat med ett träningspass och kvällen har avslutats med att sitta nere vid sjön som legat helt spegelblank och kikat på solnedgången. Barnen har haft kul med farmor och farfar och vi har kunnat koppla av lite. Det har var otroligt skönt, dem bästa dagarna på sommaren faktiskt. Och det gör det hela lite ångestfyllt. För även om jag suttit och njutit till fullo så har jag ändå inte kunnat låta bli att tänka "är det först nu det blir såhär underbart, när jag har 4 dagar kvar på semester??!"


Min tårta.

Självklart bjöds det på tårta till efterrätt på min fest. Jag tar ju alla chanser jag kan att få baka en tårta. Hade tänkt mig en tårta med pärlemoskimrande blommor och massa annat, men i slutändan tyckte jag det kändes lättare att göra det så enkelt som möjligt. Sen var det väl lite lustigt att jag som inte gillar färgen lila ändå hade den på min tårta, men när jag skulle färga in den till rosa tänkte jag att lite blått så kanske den blir lite mer cerise. Kan ju fundera på hur dum jag är för självklart blir det lila då :) Men men det dög ändå. Fyllningarna och bottnarna var nästan samma som tårtan till Alida. Chokladbottnar, jordgubbsmousse, glasscreme toppad med daimchoklad, spacklad med chokladsmörkräm och täckt med marsipan.


On the road again

Just nu är vi påväg till Kärra, svärföräldrarnas sommarställe. Vi har hört att solen ska vara där så det är bara hoppas på några sköna dagar. I helgen hade jag min 30-årsfest. Jag är supernöjd hur kvällen blev, allt klaffade tidsmässigt, maten blev bra, glada goa gäster, fina presenter. Väldigt lyckat. Riktar ett litet extra tack till de som hjälpte till med att förbereda, diska och plocka undan.


30 år

Så kom den där dagen som alla talat om, min 30-års dag!! På nåt vis så förväntas det att man ska ha en sån fantastisk dag, jag vet jag säger likadant till andra. Men min dag var precis som vilken annan dag som helst. Nu kanske jag låter bitter, det är jag inte. Jag har haft en kanondag, vi packade ihop oss i bilen på förmiddagen, jag och barnen. Sen drog vi iväg till Leos lekland i Uppsala. Där var Madde, Jennie och Alexandra med barn och så småningom Sandra, Peder, deras fotbollslag :) och Sanny. Glada lekande barn och trevligt sällskap kan inte slå fel. Sen hemma tog jag en misslyckade joggingtur och sen bar det av till Norrtälje för middag på Åtellet. Det var skönt att slippa stå i köket och trevligt få bjuda med mamma på mat, pappa jobba dessvärre. Summa av kardemumma, så var det en väldigt trevlig dag även om jag inte fick sitta på nån slags tron och fick fötterna masserade, men det kanske inte så det brukar vara ;)


Gubbar

Äntligen får jag skörda jordgubbar, tyvärr är jag inte den enda som skördar jordgubbarna utan det gör även små små sniglar. Lite tråkigt, men jag har försämrat det lite för dom idag genom att ta ner den enorma busken som gjorde det så härligt skuggigt där på eftermiddagen. Nu blir det förhoppningsvis mycket soligare och varmare så inte sniglarna trivs lika bra.


Ljuvlig

Tänk om det fanns en luktfunktion på bloggen, då skulle ni haft möjlighet att dofta på den ljuvligt vackra och doftande pionen.


Regnig måndag

Gårdagen kändes mest som om den regnade bort. Jag hade ju hoppats på sovmorgon från barnen och visst fick jag det, men jag vaknade ändå vid 06.20. Jag låg då och övervägde hur jag skulle göra, somna om eller pw?? Visste att jag skulle vara dubbelt så seg om jag somna om, så upp och i kläderna. När jag sen skulle snöra på mig skorna såg jag ju regnet, men det är inget en regnjacka inte kan stå emot. Väl hemma igen var det lagom för resten av familjen att gå upp så vi fick äta frukost tillsammans. Resten av dagen ägnades åt ett svampplocksförsök som slutade i fiasko eftersom barnen ville gå hem så fort vi kom till skogen, sen blev det slapp resten av dagen och mot kvällen var vi hos familjen Dyvik på middag, lika trevligt som alltid.


Middagsbjudning

Nu har lugnet lagt sig för kvällen. Barnen har varit i full fart, Anton har tillbringat dagen lekandes med Erik och när han kom hem därifrån kom familjen Ivarsson hit så då var det bara att fortsätta leken med Edvin. Han var rejält slut när han kasta in handduken vid 10 medan Ella höll god min ett tag till. Får hålla tummarna för att dom tar sovmorgon i morgon, vilket iofs inte är troligt. Vi käkade middag ikväll och eftersom vi tröttnat lite på grillat så bjöds det idag på toast Skagen till förrätt, matjessill med ägg, lök och brynt smör till middag och en klassisk bananasplit till efterrätt. En väldigt trevlig kväll, men nu är jag lagom trött och redo för sängen. God Natt!!!

 


Bebismys

Barnen har fått leka av sig med kompisarna Axel och Oskar idag, mamman har fått druckit kaffe med Sandra och gosat med nykomlingarna Gustav och Elsa. Mycket trevlig dag!!


Sommar på Gotland

Äntligen en riktig dag i solen. Vädret här har varit lite svajigt, det har varit disigt, soligt, molnigt, regnigt (tack och lov bara på natten), dimmigt och typ allt på samma dag. Ingen riktigt ligga på stranden dag. Men idag skiner solen för fullt, vi tog oss därför till tofta och har spenderat några timmar där, dock med lite gnälliga barn så nu är vi påväg tillbaka till campingen igen. Det blir en sväng till vattenlandet sen, måste svalka mig!!!


Macka i sjön

Ja kvällens sysselsättning blev att kasta macka. Lite blåsigt och kvällssolen lyste med sin frånvaro, den kom dock när vi gick hem :)

https://cdn3.cdnme.se/cdn/9-2/1120117/images/2012/pic_4ff9f072ddf2b33b06000118.jpg" class="image">


Pippi x 3

Tredje dagen vi kollar på pippiföreställningen. Barnen tycker det är jättekul, själv tycker jag skådespelarna är duktiga men det börjar bli lite tjatigt nu :)


Gotland dag 5

Semestern rullar på, tyvärr har vi inte det bästa vädret med oss, men vi lyckas roa ändå. Det är iallafall skönt att vara ledig, även om det känns som en ständig jakt på sysselsättningar.

https://cdn1.cdnme.se/cdn/9-2/1120117/images/2012/pic_4ff94b0e9606ee469b001492.jpg" class="image">


Det man går miste om

Det är skönt med semester på sommaren. Men jag som även gillar min trädgård inser varje gång jag ska åka hemifrån att det är så mycket i min trädgård som jag går miste om.
Det knoppar och blommar för fullt just nu och risken finns att jag faktiskt gå miste om någon blomma. Iallafall går jag miste om den dagen då knoppen brister, för faktiskt så är det en väldigt härlig känsla när man ser nya blommar i trädgården.
När jag kommer hem nästa vecka kommer min trädgård se helt annorlunda ut från hur den ser ut idag.
 

Packdag

Husbilen är full, vårat liv under kommande vecka är packad. Skönt att redan nu har allt på plats men det blir nog mer besvärligt att packa in allt igen när vi kommer hem, men det tar vi då :)

Känns skönt att få komma iväg på semester, jag älskar Gotland så oavsett hur vädret blir så kommer jag nog njuta. Att familjen Persson/Olausson oxå är där gör det bara bättre, då har jag en träningskamrat :) även om jag är lite smårädd för att jogga med Madde :)

Övrigt har vi hunnit med lite trädgårdspyssel och bad vid sjön. Äntligen har det bjudits på lite sommarväder idag, bara hålla tummarna på att det håller i.

Nu är det snart dags att sova, upp tidigt i natt för att ha god tid på sig att ta sig till Nynäshamn.

 

 


I år blir det tomater.

Ja jag skulle faktiskt vilja var så kaxig och påstå, att i år, då blir det massa tomater. Till att börja med så har jag 8 fina plantor som blommar och knoppar sig för fullt, sen har jag 8-10 till som fick sig en sen omskolning och som står ute, dom ska snart få flytta in på glasverandan för det är där min vänner som det händer.
Aldrig har mina tomater varit så kraftiga och knoppat så mycket, nu är det väl bara 2 eller 3 året jag har tomater så jag är ju en rookie av dess like, men just därför är det väl extra kul att det i år kanske ger en rejäl skörd.
Jag får nog tacka Anders och hans bygge av glasverandan.
Nu när vi åker bort en vecka så kom jag på mig själv med att nog vara mest orolig för att mina tomater inte skulle få vatten, fast det är nog inget jag behöver vara orolig för.
 
                         

Måndag

Ännu en dag är slut. Bad i Hallstavik, lite tråkshopping (regnställ och mjukisbyxor) och småpyssel här hemma blev det av.
Trots att vädret inte var på topp så åkte vi till Hallsta, poolen är ju uppvärmd och det var skönt att ligga i även om det oxå krävdes att man var i rörelse hela tiden. Våra barn är inte så självgående när vi är där utan hänger gärna på en axel så det var faktiskt inte så kul idag, vi badade typ 40 minuter sen bastade och åt lunch, sen var ingen badsugen efter det.
Jag simmade lite, men räknade ut att skulle jag lyckas med 1 km sim skulle jag behöva simma 40 längder, guuuud så tråkigt!! Nä det finns roligare sätt att röra på sig.

Sen tog vi vägen över Norrtälje, det var dags för mig att inhandla ett rejält regnställ. Äntligen kan jag obehindrat traska runt i regnet utan att bli blöt. Faktiskt ett användbart inköp när man har barn som gärna är ute när det regnar.
Ett par nya mjukisbyxor blev det oxå, har haft ett par som har gått sönder i grenen. När jag nu ska glida runt på Kneippbyns camping ev i ett par mjukisbyxor tyckte jag inte att dem gamla var så passande så ett par ny blev det.

Väl hemma blev det lite småpyssel som plantering av mina stackars plantor som haft alldeles för lite utrymme i sina krukor, jag hoppas dom tar sig och ger mig nån paprika, djungelgurka eller gyllenbär.

Imorrn är det packdag som gäller, allt som ska med till Gotland ska in i husbilen. Det känns faktiskt väldigt lyxigt att man kan packa in allt i sina skåp redan när man är hemma, inga stora resväskor eller bagar som ligger och tar plats.

Inlägget måste ju ha nån bild så det får bli våran "lilla" Lurvas som egentligen är värsta bjässekatten, alltså stor :)
 

Alidas 4 års tårta

Som sagt så fick jag äran att baka födelsedagstårta till lilla Alida, en bestämd liten dam som skulle ha rosa uppepå och lila på sidorna och det skulle vara jordgubb i, och då är det bara att lyda.
Jag passade på beställa hem en silikonform för kantdekorer som jag använde, det var lite pulig, men det är ju en vanesak. Tanken var även att det skulle pyntas med en prinsesskrona men jag missbedömde sockerpastans stelningstid och kronan jag gjorde föll ihop när jag skulle ha den så det blev lite improviserad blomdekoration på. Jag måste träna mer på att göra blommor märker jag.
 
Tårtan var gjord på lika delar bottnar med chokladsmak, sedan fylld med ett lager jordgubbsmousse och ett lager vaniljmousse eller glasscreme som det ibland kallas, vaniljkräm och vispgrädde (smakar som vaniljglass). När jag gjorde den här glasscremen så provade jag istället att köpa en färdig vaniljvisp, jag tänkte att den vispad och tillsammans med vispad grädde skulle bli fast nog för en fyllning. Men ack så fel jag hade, det rann rejält över kanten och jag hade panik ett tag, innan jag hällde tillbaka det mesta i bunken och smälte ner två gelatinblad i. Då blev den mer fast och lagom att fylla tårtan med.
Sen spacklade jag den med chokladsmörkräm och täckte tårtan med marsipan, de vita detaljerna på tårtan är sockerpasta.
Jag har själv väldigt svårt för sockerpasta, jag tycker helt enkelt att det smakar skit. Det är lättare att jobba med, men i slutändan ska man ju trots allt äta den och nej jag tycker verkligen inte det är gott. Så marsipan it is!!
 

Uppdatering

Bloggappen är fortfarande nere vilket gör att det inte direkt haglar med inlägg här.
Min förkylning har släppt men istället fick jag ont i ryggen och ser numer ut som om jag vore 50 år äldre alt. att jag misslyckats med att hinna på toaletten. Jag är inne på 3 dagen nu så jag hoppas det ska släppa snart. Imorrn blir det nog en tur till Hallstas utomhusbad om vädret passar och om jag har tur kanske jag kan ta några simlängor, tror det kan vara bra för ryggen.

Annars rullar väl dagarna på, det är skönt att vara ledig men det ger mig lite ångest att två veckor har gått av min semester och vi har knappt hängt nere vid sjön alls. 2 dagar tror jag barnen badat.
Förra veckan var jag, barnen, Jenny och hennes brorson till Leos Lekland i Uppsala, stort, fräscht och roliga aktiviteter, jag kom på mig själv med att typ sno "kanonen" man kunde skjuta skumgummibollar från Anton. Så frågan var nästan, vem är det roligast för, barnen eller de vuxna??

I Fredags bjöd Anders kollega på firmafest, vi åkte Blidösundsbåten. God mat och trevligt sällskap, även om det blev lite mycket.
Lördagen i sin tur blev dessto lugnare och jag och Anders gick ner till Rimbo för att hämta ungar och bil hos MaPa, vi fikade innan vi åkte hem. Och till kvällen kändes det som en riktigt sommarkväll, vi åkte ner till sjön, grillade korv, satt i solen och tittade när barnen badade för fullt, så som det ska vara.

Nu ska jag avrunda det här inlägget. Ska fixa bilderna på dagens beställningstårta jag gjort, Madde skulle ha en till sin dotter Alida som blev 4. Jag var inte riktigt överrens med sockerpastan idag och det blev inte riktigt som jag tänkt mig, självkritisk som jag är var jag väl inte helt nöjd. Men Madde sa att den var fin och Alida gav mig ett stort leende när hon såg tårtan så jag tror den fick godkänt av henne med och det är huvudsaken.

Tjingeling!!!

RSS 2.0