Hallon/chokladtårta

En vecka utan att ha bakat en tårta?!? Nej skulle inte tro det, inte just nu när jag är helt bakbesatt.

Dagens tårta blev ett litet experiment, jag ville spritsa mer med min rostyll och jag vill prova sätta ihop en tårta utan att gå efter någon annans smakkombination. Även om jag tror att denna smakkombination inte är unik så har jag iallafall inte inspirerats av nån annan.

Botten är en devils food cake, en otroligt god chokladkaka, luftig, saftig med god smak av choklad.
Sen är den fylld med hallongrädde och täckt med vitchokladfrosting som jag färgade med lite röd pastafärg.

Smakerna blev riktigt bra tillsammans även om jag har lite svårt när det blir mycket frosting.
Den här tårtan går snabbt att göra, men jag kände att ja kanske skulle låtit frostingen fått vila lite i kylen innan jag spritsa. Men med ett gäng familjemedlemmar som otåligt väntade på att vi skulle åka till MaPa så blev det lite i all hast.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0